'পিএম মোদী আমাকে খিচড়ি বানাতে শিখিয়েছেন', প্রধানমন্ত্রীর রান্নার দক্ষতা নিয়ে বললেন মহিলা - press card news

Breaking

Post Top Ad

Post Top Ad

Thursday, 2 June 2022

'পিএম মোদী আমাকে খিচড়ি বানাতে শিখিয়েছেন', প্রধানমন্ত্রীর রান্নার দক্ষতা নিয়ে বললেন মহিলা



প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর সিমলা সফরের একদিন পর, এক স্থানীয় মহিলা প্রধানমন্ত্রী মোদীর রান্নার দক্ষতা সম্পর্কে অনেক কিছু বলেন।  বিষয়টি প্রায় আড়াই দশকের পুরনো।  তখন হিমাচল প্রদেশে ভারতীয় জনতা পার্টির ইনচার্জ ছিলেন প্রধানমন্ত্রী মোদী।  সিমলায় থাকাকালীন তিনি স্থানীয় এক বিজেপি কর্মীর পরিবারের সংস্পর্শে আসেন। 



 মঙ্গলবার, প্রধানমন্ত্রী মোদী রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী জয় রাম ঠাকুরকে সেই বিজেপি কর্মী দীপক শর্মার সুস্থতার বিষয়ে জিজ্ঞাসা করেছিলেন।  এটা শুনে দীপক শর্মা ও তার পরিবারের খুশির সীমা থাকে না।  শর্মা পরিবারের সাথে যোগাযোগ করা হলে, তাঁর স্ত্রী বলেছিলেন যে কীভাবে তিনি এখনও সেই 'সাগো খিচড়ি' তৈরি করেন যা প্রধানমন্ত্রী মোদী তাকে একবার নবরাত্রির সময় শিখিয়েছিলেন।



প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদীর সিমলা সফরের একদিন পরে, স্থানীয় বিজেপি নেতার স্ত্রী বলেছেন কীভাবে প্রধানমন্ত্রী মোদী তাকে দুর্দান্ত 'সাগো খিচড়ি' তৈরি করতে শিখিয়েছিলেন।  এটা 90 এর দশকে, যখন নরেন্দ্র মোদী হিমাচল প্রদেশে ভারতীয় জনতা পার্টির দায়িত্বে ছিলেন।  স্থানীয় বিজেপি নেতা দীপক শর্মার স্ত্রী সীমা শর্মা সংবাদ সংস্থা পিটিআইকে জানিয়েছেন যে 1997 সালে নবরাত্রির সময় তিনি প্রধানমন্ত্রী মোদীর জন্য খিচড়ি তৈরি করেছিলেন।  কিন্তু, তার তেমন ভালো লাগেনি।  তিনি মনে রেখেছেন এবং বলেছেন যে তখন পিএম মোদী তাঁকে বলেছিলেন কীভাবে খিচড়ি বানাতে হয়।



মঙ্গলবার, প্রধানমন্ত্রী মোদী যখন সিমলায় ছিলেন, তিনি মুখ্যমন্ত্রী জয় রাম ঠাকুরকে দীপক শর্মা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিলেন।  পরে রিজ ময়দানের জনসভায় মুখ্যমন্ত্রীও এ কথা বলেছিলেন।  তিনি বলেছিলেন যে হিমাচল প্রদেশের সাধারণ বিজেপি কর্মীদের সাথে প্রধানমন্ত্রী মোদীর মেলামেশা থেকে অনুমান করা যায় যে তিনি জিজ্ঞাসা করেছেন যে দীপক শর্মা এখনও পায়ে হেঁটে জাখু মন্দিরে যান কিনা।



সিমলা মিউনিসিপ্যাল ​​কর্পোরেশনের মনোনীত কাউন্সিলর দীপক শর্মার সাথে যোগাযোগ করা হলে তিনি বলেছিলেন যে তিনি যখন জানতে পেরেছিলেন যে প্রধানমন্ত্রী মোদী তাঁর কথা স্মরণ করেছেন এবং তাঁর সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছেন, তখন তাঁর খুশির সীমা থাকে না।  তিনি বলেছিলেন যে মোদী যখন 1997-98 সালে রাজ্যের বিজেপির ইনচার্জ ছিলেন, তখন তাঁর 'দীপক বৈশব খাবারালয়' এবং সিমলার মধ্য বাজারে অবস্থিত বাড়িতে ঘন ঘন যেতেন।  তিনি বলেছিলেন যে তিনি (প্রধানমন্ত্রী মোদী) নবরাত্রি উপবাস পালন করেন।  নরেন্দ্র মোদি মার্চ মাসে নবরাত্রির সময় শুধুমাত্র জল পান করেন এবং দশেরার আগে নবরাত্রির সময় ফল খান।



তখন দীপক শর্মার কথা মনে পড়ল এবং জানালেন, এটা 1997 সাল।  দ্বিতীয় নবরাত্রির সময় পিটারহফ হোটেলে ছিলেন নরেন্দ্র মোদী।  তারপর খিচড়ি খাওয়ার ইচ্ছা প্রকাশ করলেন।  এরপর দীপক শর্মার স্ত্রী শীমা শর্মা মোদীজির জন্য খিচড়ি তৈরি করেন।  শীমা শর্মা বলেছিলেন যে খিচড়ি তার প্রিয় হয়ে ওঠেনি।  এরপর প্রধানমন্ত্রী তার সঙ্গে কথা বলার জন্য ডেকে অসাধারন 'সাগো খিচড়ি' বানাতে শেখান।



সীমা শর্মা তার স্বামীকে স্মরণ করার জন্য প্রধানমন্ত্রীকে ধন্যবাদ জানিয়ে বলেন, 'তারপর থেকে আমি যখনই সাবুদানার খিচড়ি বানাই, মোদী যেভাবে আমাকে শিখিয়েছেন আমি সেভাবেই রান্না করি।'  দীপক শর্মা বলেছেন যে তিনি গত 32 বছর ধরে প্রতিদিন সিমলার বিখ্যাত জাখু মন্দিরে যান এবং রাজ্য বিজেপির দায়িত্বে থাকাকালীন প্রধানমন্ত্রীও 10 বা 12 বার তাঁর সাথে গিয়েছিলেন।


No comments:

Post a Comment

Post Top Ad