কম খরচে ঘরেই তৈরি করে নিন পিৎজা টোস্ট

সুমিতা সান্যাল,১১ অক্টোবর: ছোটরা প্রায়ই পিৎজা খাওয়ার জন্য জেদ করে।কিন্তু অতিরিক্ত টাকা খরচের ভয়ে আপনি পিৎজা খেতে দ্বিধা করেন।এই কারণে ছোটরাও মন খারাপ করে এবং কখনও কখনও পিৎজার জন্য তাদের জেদের কারণে খাবারও খায় না।এমন পরিস্থিতিতে আজ আমরা আপনাদের কম টাকায় ঘরে বসে পিৎজা বানানোর রেসিপি জানাতে যাচ্ছি,যা আপনি তৈরির চেষ্টা করতে পারেন।এটি ছোটদের খুব খুশি করবে।কম টাকায় ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন পিৎজা টোস্ট।এটি তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগে না এবং খেতেও খুব সুস্বাদু।আসুন তাহলে  জেনে নেই এটি তৈরির সহজ রেসিপি। 

উপকরণ -

৫ টি পাঁউরুটির স্লাইস,

১ কাপ চিজ,

১০০ গ্রাম পনির,

১\২ কাপ কুচি করে কাটা ক্যাপসিকাম,

১\৪ কাপ টমেটো চিলি সস,

১ চা চামচ ওরেগানো,

১ টেবিল চামচ পার্সলে,

১ টি টমেটো,কুচি করে কাটা,

১ টি পেঁয়াজ,কুচি করে কাটা,

স্বাদ অনুযায়ী লবণ,

সস,

জোয়ান মশলা,

চিলি ফ্লেক্স।

তৈরির প্রণালী -

একটি নন-স্টিক প্যানে পাঁউরুটি রেখে হালকা করে ভাজুন। পাঁউরুটি হালকা বাদামী হয়ে এলে নামিয়ে নিন।তারপর স্লাইসের উপর সস লাগান এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।এর পরে পনিরের একটি স্তর প্রয়োগ করুন।

তারপর পেঁয়াজ,টমেটো এবং ক্যাপসিকাম দিন।এবার উপরে ওরেগানো এবং জোয়ান মশলা ছিটিয়ে দিন।আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ যোগ করুন এবং উপরে চিজ দিন। 

এরপর ৫ মিনিট রান্না করুন।আপনি চাইলে ওভেনেও ব্রেস করতে পারেন।তবে ওভেন না থাকলে এই পদ্ধতি অবলম্বন করতে পারেন। 

একইভাবে,সমস্ত স্লাইস দিয়ে পিৎজা টোস্ট তৈরি করুন।গরম পিৎজা টোস্টের উপরে সস ও চিলি ফ্লেক্স যোগ করুন এবং উপভোগ করুন।