বাজারে তৈরি কুকিজ না খেয়ে ঘরেই তৈরি করে নিন,সুস্বাদু স্ট্রবেরি কুকিজ।রইল তারই রেসিপি।
উপকরণ -
১টি ডিম, ২-টেবিল চামচ লেবুর রস,১/৪ কাপ সাদা তেল, ১/২ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,১৩৫ গ্রাম কাটা স্ট্রবেরি, ১০৫ গ্রাম দানাদার চিনি, ১ চা চামচ বেকিং পাউডার, ২১৫;গ্রাম সব উদ্দেশ্যে ময়দা
প্রণালী:
ধাপ ১- প্রথমে, ওভেনটি ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। এখন, একটি পাত্রে ডিম, তেল, চিনি এবং ভ্যানিলার নির্যাস দিন। সব কিছু ভালো করে মেশান।
ধাপ ২- মিশ্রণে বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। হয়ে গেলে, কাটা স্ট্রবেরি যোগ করুন এবং কুকি ময়দা প্রস্তুত করতে আবার মেশান।
ধাপ ৩- ময়দা থেকে ছোট অংশ চিমটি করুন এবং গোলাকার বল তৈরি করা শুরু করুন। এবার কুকি শীটে রাখুন এবং উপরে কিছুটা চিনি ছিটিয়ে দিন।
ধাপ ৪- এখন, প্রায় ১৫ মিনিটের জন্য কুকিজ বেক করুন।
ধাপ ৫- আপনার স্ট্রবেরি কুকিজ এখন পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। উপভোগ করুন!
No comments:
Post a Comment