লেমন গার্লিক বেকড ড্রামস্টিক ছোট থেকে বড়ো সকলেরই বেশ পছন্দসই একটি রেসিপি ।এটি পার্টিতে স্টার্টার হিসেবে বেশ উপভোগ্য।
উপকরন :
চিকেন ড্রামস্টিকস ,
সয়া সস,
অলিভ অয়েল,
লবঙ্গ ,
রসুন,
লেবুর রস ,
লবণ ,
গোলমরিচ ,
চিলি ফ্লেক্স ।
কীভাবে তৈরি করবেন :
একটি বড় পাত্রে সয়া সস, তেল, রসুন এবং লেবুর রস একত্রিত করুন।
তারপর লবণ, গোলমরিচ এবং সামান্য পরিমাণ চিলি ফ্লেক্স মেশান।
এবার এতে চিকেন ড্রামস্টিকস যোগ করুন এবং ভালোভাবে মিশিয়ে নিন ।
এরপর মিশ্রণটিকে ফ্রিজে রাখুন কমপক্ষে ৩০ মিনিট এবং ম্যারিনেট হতে দিন।
এবার ওভেন ৪৫০ ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।
একটি বড় বেকিং শীটে চিকেনের পিসগুলি রাখুন।
অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ২০ থেকে ২৫ মিনিটে ১৬৫ ডিগ্রি না পৌঁছানো পর্যন্ত বেক করুন।
ওভেন থেকে বের করে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment