ওজন বাড়ানোর জন্য ঘরে তৈরি প্রোটিন স্মুদি

প্রোটিন আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  প্রোটিন মাংসপেশির বিকাশে সাহায্য করে, পাশাপাশি একজন ব্যক্তিকে সবসময় সুস্থ রাখে।  যারা রোগা, ওজন বাড়াতে চান, তাদের জন্য প্রোটিন জাতীয় খাবার গ্রহণ করা খুবই জরুরি।  যদিও অনেকেই ওজন বাড়াতে প্রোটিন পাউডার, প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন, তবে আপনি চাইলে প্রাকৃতিক উপায়েও প্রোটিন নিতে পারেন।  এর জন্য, আপনি আপনার ডায়েটে প্রোটিন স্মুদি যোগ করতে পারেন।  প্রোটিন সমৃদ্ধ স্মুদি ঘরেও সহজেই তৈরি করা যায়।  ঘরে তৈরি প্রোটিন স্মুদি স্বাস্থ্যকর, ওজন বাড়াতেও সাহায্য করতে পারে।

 তাহলে চলুন, আরোগ্য ডায়েট অ্যান্ড নিউট্রিশন ক্লিনিকের ডায়েটিশিয়ান ডাঃ সুগীতা মুত্রেজার কাছ থেকে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক, ওজন বাড়াতে বাড়িতে কোন প্রোটিন স্মুদি পান করা যেতে পারে।

 1. ওজন বাড়ানোর জন্য পিনাট বাটার এবং কলা

 চিনাবাদাম মাখন প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস।  আপনি যদি ওজন বাড়াতে চান, তাহলে আপনি একটি পিনাট বাটার এবং কলার স্মুদি তৈরি করে পান করতে পারেন।  এর জন্য এক গ্লাস ফুল ক্রিম দুধে ২ চামচ পিনাট বাটার এবং ২টি পাকা কলা ভালো করে ম্যাশ করুন।  প্রতিদিন এক গ্লাস এই স্মুদি পান করলে ওজন বাড়তে পারে।  ব্যায়াম করার পর চিনাবাদাম এবং কলার স্মুদি পান করতে পারেন।  এটি পেশীর বিকাশ ঘটাবে এবং ওজন বাড়াতে সাহায্য করবে।

 2. দুধ এবং ওটস স্মুদি

 দুধ ও ওটসের মিশ্রণ ওজন বাড়াতে উপকারী হতে পারে।  100 গ্রাম ওটসে প্রায় 16.9 গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়।  এমন পরিস্থিতিতে দুধ এবং ওটস হতে পারে প্রোটিন সমৃদ্ধ স্মুদি।  এর জন্য এক গ্লাস দুধে ওটস রাখুন।  এটি ভালভাবে পিষে নিন, আপনি এতে স্ট্রবেরি, আপেল বা অন্যান্য ফলও যোগ করতে পারেন।  এতে স্মুদির পুষ্টিগুণ বাড়বে এবং ওজন বাড়াতে সাহায্য করবে।

 3. বাদাম দুধ এবং কাজু স্মুদি

 বাদামের দুধ এবং কাজুবাদাম ওজন বাড়াতে খুব উপকারী স্মুদি হতে পারে।  কারণ এক কাপ বাদাম দুধে প্রায় 60 ক্যালরি থাকে।  এছাড়া এতে প্রোটিনও পাওয়া যায়।  এর জন্য আপনি এক গ্লাস বাদাম দুধ নিন, এতে ৫-৬টি কাজু ভালো করে কষিয়ে নিন।  এই প্রোটিন স্মুদি প্রতিদিন পান করা যেতে পারে।  বাদাম দুধ এবং কাজু মসৃণ প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।  এই স্মুদি ব্যায়ামের আগে বা পরে পান করা যেতে পারে।

 4. ওজন বাড়ানোর জন্য শণের বীজ স্মুদি

 শণের বীজও ওজন বাড়াতে কার্যকরী প্রমাণিত হতে পারে।  আপনি যদি আপনার ওজন বাড়াতে চান তবে আপনি আপনার ডায়েটে ফ্ল্যাক্সসিড থেকে তৈরি স্মুদি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।  এর জন্য আপনি এক গ্লাস দুধ নিন।  এতে ১ চা চামচ ফ্ল্যাক্সসিড যোগ করুন এবং পিষে নিন।  এবার এই স্মুদিটি প্রতিদিন পান করুন, আপনার ওজন ধীরে ধীরে বাড়তে শুরু করবে।  আপনার শারীরিক বৃদ্ধি দ্রুত হবে এবং আপনি অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিও পাবেন।

 5. ওজন বাড়ানোর জন্য আখরোট

 আখরোট পুষ্টিগুণে ভরপুর।  ওজন বাড়াতে চাইলে আখরোটের স্মুদি বানিয়ে পান করতে পারেন।  এর জন্য আপনি এক গ্লাস দুধ নিন, এতে ২-৩টি আখরোটের দানা পিষে নিন।  আপনি চাইলে এতে বাদাম, কাজু বা অন্যান্য শুকনো ফলও যোগ করতে পারেন।  আখরোট মস্তিষ্কের বিকাশের পাশাপাশি শারীরিক বিকাশেও উপকারী।  আপনি প্রতিদিন আখরোটের স্মুদি পান করতে পারেন।  চর্বিহীন মানুষের জন্য আখরোট উপকারী।

 6. ওজন বাড়ানোর জন্য সূর্যমুখী বীজ

 সূর্যমুখী বীজ স্মুদিও আপনাকে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।  আপনি যদি পাতলা হন তবে আপনি বাড়িতে সূর্যমুখী বীজের স্মুদি তৈরি করে পান করতে পারেন।  এর জন্য আপনি এক গ্লাস দুধ নিন, এতে সূর্যমুখীর বীজ যোগ করুন এবং পিষে নিন।  আপনি প্রতিদিন এই দুধ পান করতে পারেন।  100 গ্রাম সূর্যমুখী বীজে প্রায় 21 গ্রাম প্রোটিন থাকে।  এমতাবস্থায়, এটা বিশ্বাস করা যেতে পারে যে সূর্যমুখী বীজের স্মুদি প্রোটিন সমৃদ্ধ।

 আপনিও যদি ওজন বাড়াতে চান, তাহলে এই প্রোটিন স্মুদি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।  এতে আপনার ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।  এছাড়াও আপনি ফিট এবং সুস্থ বোধ করবেন।  তবে আপনি যদি ইতিমধ্যেই ওজন বাড়ানোর ডায়েট অনুসরণ করে থাকেন তবে এই প্রোটিন স্মুদিগুলি শুধুমাত্র একজন ডাক্তারের পরামর্শে পান করুন।