উপকরণ -
পাকা আম,
লাল পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরো করে কাটা,
কাঁচা লংকা,
তাজা কাটা ধনেপাতা,
সবুজ পেঁয়াজ,
লেবুর রস,
লবণ,
জলপাই তেল,
ডালিমের দানা ।
কিভাবে তৈরি করবেন -
একটি পাত্রে মিহি করে কাটা পেঁয়াজ, লাল লংকা , সবুজ ধনেপাতা এবং সবুজ পেঁয়াজ মিশিয়ে নিন।
মিশ্রণে কাটা আম যোগ করুন।
হালকা হাতে মিশিয়ে মিশ্রণে স্বাদ অনুযায়ী লবণ, অলিভ অয়েল, গোলমরিচ ও লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।
মিশ্রণটি হাত দিয়ে হালকাভাবে মেশান এবং ডালিম দানা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment