এই ফুল খেলেই কমবে ইউরিক অ্যাসিড, পরিষ্কার হবে কিডনি

এই ফুল খেলেই কমবে ইউরিক অ্যাসিড, পরিষ্কার হবে কিডনি 

প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০১ জুন: আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ফল কতটা উপকারী, তা সবারই জানা। কিন্তু জানেন কি, কিছু ফলের ফুলও অনেক রোগের ওষুধ হিসেবে কাজ করে? হ্যাঁ, এমনই একটি ফুল হল কলা-ফুল, যাকে আমরা মোচা বলি, অনেক রোগ কমাতে অত্যন্ত কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। এমন একটি রোগ হল ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি। বর্তমানে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা দ্রুত বাড়ছে। এমন পরিস্থিতিতে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা আঁশযুক্ত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন।  

এছাড়াও, আপনার যদি হাই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকে, তবে আপনাকে অবশ্যই আপনার ডায়েটে কলা অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে শুধু কলা উপকারী, তার নয়। এর ফুলও ওষুধের মতোই কার্যকরী হবে। কলার ফুলে ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, কপার, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন থাকে। দেশের কিছু অঞ্চলে কলার ফুলের ভাজা এবং সবজিও তৈরি করে খাওয়া হয়। চলুন জেনে নিই কিভাবে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সহায়ক এই ফুল।

 উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডে কলা ফুলের উপকারিতা-

 ১. কলার ফুলে ফাইবার থাকে

 ইউরিক অ্যাসিড থাকলে আঁশযুক্ত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই কলার ফুলে দুই ধরনের ফাইবার থাকে, একটি দ্রবণীয় এবং অন্যটি অদ্রবণীয়। একসাথে, এই দুটি বিপাকীয় হার বাড়ায় এবং পিউরিন ভাঙতে সাহায্য করে। তাই কলার ফুল খেলে মল সহ পিউরিনের পাথর দূর হয়।

 ২. অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি গুণ

 শরীরের হাড়ের মধ্যে পিউরিন পাথর জমে গেলে এগুলোর মধ্যে ফাঁক হয়ে যায় এবং ব্যক্তি গাউট বা বাতের শিকার হয়। এ ক্ষেত্রে কলা ফুল খেতে পারেন। এটিতে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি বা প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা সমাধানে দ্রুত কাজ করে এবং ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।

 ৩. কিডনির ফাংশন দ্রুত হয়

 কলা ফুলের বিশেষত্ব হল এগুলোর ক্ষারীয় গুণ রয়েছে। এই গুণগুলো পাথরের সমস্যা দূর করতে সহায়ক। এর পাশাপাশি এগুলো পিউরিনের পাথর হজম করে কিডনির কাজে ফ্লো আনে। এই কারণে শরীরে ইউরিক অ্যাসিড জমা হয় না এবং প্রস্রাবের সাহায্যে ডিটক্স হয়ে যায়।