প্রোটিনের অভাব পূরণ করবে সস্তার এই জিনিস
প্রেসকার্ড নিউজ লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০১ মার্চ: প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এটি শরীরের অনেক কাজ সঠিকভাবে চালাতে কাজ করে। টিস্যু তৈরি করতে, কোষ মেরামত করতে এবং পেশীর শক্তি বাড়াতে প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। প্রোটিন হরমোন এবং অ্যান্টিবডি তৈরিতেও সাহায্য করে। শরীরের ওজন অনুযায়ী প্রতিদিন এক গ্রাম/প্রতি কেজি প্রোটিন খাওয়া উচিৎ। এর জন্য আপনি প্রোটিনের এই সস্তা বিকল্পগুলির সাহায্য নিতে পারেন।
সয়া
আমরা যদি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং সস্তা খাবারের কথা বলি, তাহলে অবশ্যই সয়াবিনের উল্লেখ করা হয়। সয়া খাওয়ার মাধ্যমে আপনি শুধু প্রোটিনই পান না এটি আপনাকে অনেক মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টও সরবরাহ করে।
দুগ্ধজাত পণ্য
দুধে ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন পাওয়া যায়, যা হাড় গঠনে সাহায্য করে। দুধে প্রায় ৩.৩% প্রোটিন থাকে। দুধ থেকে প্রোটিন পেতে, আপনি পনিরও খেতে পারেন।
বিন্স এবং ডাল
ছোলা, মুগ, রাজমা, মটর জাতীয় ডাল এবং বিন্স খেয়ে প্রচুর প্রোটিন পেতে পারেন। সস্তা হওয়ার পাশাপাশি, এই দানাগুলি পেট ভরায় এবং সুস্বাদুও।
ডিম
প্রোটিনের উৎকৃষ্ট উৎস হওয়ার পাশাপাশি ডিম একটি সস্তা খাবারও বটে। ডিমকে সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ প্রোটিন ছাড়াও ডিমে ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে। ডিমে ওমেগা-৩ পাওয়া যায় যা চুল, মস্তিষ্ক এবং সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আপনি একটি ডিম থেকে ৬ গ্রাম পর্যন্ত প্রোটিন পেতে পারেন।
দই
প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি দই ক্যালসিয়াম এবং স্বাস্থ্যকর প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ। দই খেলে আপনি ভিটামিন এ, ভিটামিন বি১ এবং ফসফরাসও পাবেন।
No comments:
Post a Comment