জেনে নিন রান্নার কিছু ঘরোয়া প্রতিকার সম্পর্কে

 

প্রতি দিনের জীবনে বিভিন্ন ধরনের ঘরোয়া প্রতিকার বাড়ীর মা কাকিমার ব্যবহার করে থাকেন। এই উপায়গুলি খুবই কার্যকরী হয়। চলুন জেনে নেই এমনই কিছু রান্না ঘরের ঘরোয়া প্রতিকার সম্বন্ধে ।

 ময়দায় চিনি মিশিয়ে ময়দা মাখলে পুরি ফুলে ওঠে যায়।

 পালং শাকের তরকারি বানানোর সময় তাতে কিছুটা চিনি দিলে পালংএর রং কালো হবে না।

 ভেন্ডি রাঁধবার সময় দই দিলে ভেন্ডি আঠালো হবে না।

 দই ভালো করে সেট করতে দুধে আস্ত কাঁচা লঙ্কা দিলে , দই ভালোভাবে জমে যাবে।

 নুডুলস সেদ্ধ করার পর এতে ঠাণ্ডা জল মেশালে দিন, এগুলো লেগে যাবে না।

 কালো ছোলা দ্রুত রান্না করতে এতে বেকিং সোডা যোগ করুন।

 সেঞ্চুরি সিল্ক শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, তাদের উজ্জ্বলতা একই থাকবে।

বালিশ ছাড়া ঘুমালে পিঠের ব্যথায় আরাম পাওয়া যায়।