উপাদান -
৪ টি পাঁপড়,
২ চা চামচ নবরত্ন মিক্স নমকিন,
২ টেবিল চামচ আলু ভুজিয়া,
১ টি লেবু,
১ টি টমেটো সূক্ষ্মভাবে কাটা,
১\২ পেঁয়াজ সূক্ষ্ম কাটা,
১ চিমটি জিরা গুঁড়ো,
সূক্ষ্মভাবে কাটা লংকা এবং ধনেপাতা ।
কিভাবে বানাবেন -
একটি পাত্রে আলু ভুজিয়া এবং নবরত্ন মিক্স নমকিন মিশিয়ে নিন।
আলাদা পাত্রে কাটা টমেটো এবং পেঁয়াজ রাখুন।
পাঁপড় ভাজুন এবং প্লেটে তুলে নিন।
দুটি পাঁপড় হাতে গুঁড়ো করে অন্য দুটি পাঁপড়ের উপরে সমান পরিমাণে ছড়িয়ে দিন।
উভয় পাঁপড়ের উপরে নমকিন মিশ্রণ, লেবুর রস, লংকা এবং ধনেপাতা ছড়িয়ে দিন।
শেষে জিরার গুঁড়ো দিয়ে আবার লেবুর রস যোগ করুন ও পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment